quinta-feira, novembro 23, 2006

Cheescake de Nutella

Ingredientes
540g de cream cheese

75g de açúcar
3 ovos
90 ml de creme de leite fresco
22g de maisena
450g de Nutella (creme de avelãs e chocolate)

Modo de Preparo
Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar. Adicione os ovos inteiros. Dissolva a maisena no creme de leite e acrescente à mistura. Bata mais um pouco. Por último, adicione a Nutella e bata até a massa ficar homogênea. Forre a fôrma com papel-manteiga, e unte com mais um pouco de manteiga. O papel deve cobrir toda a fôrma, inclusive a lateral. Coloque a massa na fôrma e leve ao forno médio (160oC) por aproximadamente 1 hora ou até formar uma casquinha em cima e a massa estiver firme.

Veja


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