Peixe com Batatas no Papelote

Ingredientes
Saint Peter
Cebolas
Manjericão
Salsinha
Hortelã
Pimenta do reino
Sal
Manteiga
Vinho Branco
Limão

Modo de Preparo
Temperar o peixe com sal, pimenta e limão. Colocar as batatas, manjericão, hortelã, pimenta, manteiga e o peixe num papel alumínio selado (recomenda-se selar com ovo). Antes de selar, jogar vinho branco. As batatas devem ficar a baixo do peixe.

Jamie Oliver