Creme de Coco

Ingredientes
500ml iogurte natural
2 colheres de sopa de mel (ou mais, se quiser)
1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
100 g de flocos de coco
frutas frescas para acompanhar

Como fazer:
Misture o iogurte com o mel e a água de flor de laranjeira. Se o mel estiver cristalizado ou mais durinho (isso pode acontecer no frio), aqueça uma panelinha com água, desligue o fogo e deixe o vidro de mel ali dentro até amolecer.
Incorpore o coco ralado e leve à geladeira enquanto prepara o almoço ou jantar.
Sirva com frutas frescas e, se quiser, com mais mel para adoçar.

Dadivosa