Empanada de Escarola e Tomate Seco

Ingredientes
½ receita de massa integral básica
Escarola refogada
Tomates secos em pedaços

Modo de Preparo
Prepare ½ receita da massa básica. Abra a massa numa superfície polvilhada com farelo de trigo e farinha branca na espessura de 0,5cm. Corte em círculos e recheie com escarola refogada e pedacinhos de tomate seco. Modele as empanadas e deixe crescer por 30 minutos. Asse em forno médio. A escarola por ser substituída por outras verduras, franco ou carne de soja.

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