Filé de Salmão com Crosta de Mel e Mostarda

Ingredientes
1 filé de salmão de 250 g
Sal e pimenta do reino à gosto
1 colher sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
1 pitada de sal
Dill à vontade
Sementes de gergelim para enfeitar

Modo de Preparo
Molho: 1 Misture em um recipiente o dill, a mostarda e o mel. Acrescente uma pitada de sal. Misture bem e derrame sobre o peixe. Peixe: Tempere o peixe com sal e pimenta do reino branca. Coloque o molho por cima e leve ao forno por 15 minutos. Antes de servir, polvilhe sementes de gergelim como decoração do prato.

Prazeres da Mesa