Quadrado de Gorgonzola

Ingredientes
½ receita de massa integral básica
ricota
pasta de gorgonzola
1 gema de ovo
Soyo
Sementes de papoula ou queijo ralado.

Modo de PreparoPrepare ½ receita da massa básica. Abra a massa numa espessura de cerca de 1/2cm. Corte em quadrados e recheie com pasta de gorgonzola e ricota. Modele os salgados e pincele gema de ovo com molho de soja. Deixe crescer e asse no forno médio até dourar. Se preferir, polvilhe pó cima sementes de papoula ou queijo parmesão ralado.

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